ヘルシー♪切り干し大根のソース焼きそば風♡

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2021.01.27

分類主食

調理時間: 10分

ID 405305

レナ♪

レナのレシピ手帳

ヘルシー♪切り干し大根でソース焼きそば風♡

    材料2人分
    豚バラ肉 3枚
    切り干し大根 80g
    キャベツ 2枚
    にんじん 1/4本分
    A
    ソース 大さじ3
    A
    濃口醤油 小さじ1
    A
    紹興酒 小さじ2
    作り方
    Point!
    サッと炒める事で野菜のシャキシャキ感を楽しめます。
    紹興酒の代わりに日本酒でも大丈夫です。
    1. 切り干し大根は戻しておく。
    2. 豚バラ肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。
      にんじんは千切りにする。
    3. フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れて油が馴染んだらA

      ソース 大さじ3、濃口醤油 小さじ1、紹興酒 小さじ2

      を加えて炒める。
    4. 全体に絡んだらお皿に盛り付けて出来上がり。
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