副菜

レンジで蒸しなす♡しょうがじょうゆで夏レシピ♡

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冷やす時間は除く
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと一品欲しい時にレンジ調理で冷やすだけのレシピは主婦には嬉しいレシピです! 一番最初に作って冷凍庫に入れておけば、 すべてできる頃には食べごろです♡

材料2人分

  • なす
    3~4本
  • しょうが
    適量
  • しょうゆ
    適量
  • 万能ネギ
    適量

作り方

  • 下準備
    なすは洗ってへたをとり、十字の切込みを入れます! 1つずつラップにくるんでレンジで6分加熱。

  • 1

    レンジから取り出したら、冷ますか水にさらしながら十字の切込みから茄子を割いていき、 食べる時の器に入れ冷蔵庫もしくは冷凍庫で冷やす!

  • 2

    よく冷えたらしょうがを直接かける。

  • 3

    万能ねぎとしょうゆをまわしかけたら完成です!

ポイント

茄子はめんどうでも必ず1つずつラップに包んでください! 空気に触れると酸化しやすくなり色が変色します!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら