レンジで蒸しなす♡しょうがじょうゆで夏レシピ♡

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2015.08.01

分類副菜

調理時間: 5分(冷やす時間は除く)

ID 130095

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

あと一品欲しい時にレンジ調理で冷やすだけのレシピは主婦には嬉しいレシピです!
一番最初に作って冷凍庫に入れておけば、
すべてできる頃には食べごろです♡

    材料2人分
    なす 3~4本
    しょうが 適量
    しょうゆ 適量
    万能ネギ 適量
    作り方
    Point!
    茄子はめんどうでも必ず1つずつラップに包んでください!
    空気に触れると酸化しやすくなり色が変色します!
    1. なすは洗ってへたをとり、十字の切込みを入れます!
      1つずつラップにくるんでレンジで6分加熱。
    2. レンジから取り出したら、冷ますか水にさらしながら十字の切込みから茄子を割いていき、
      食べる時の器に入れ冷蔵庫もしくは冷凍庫で冷やす!
    3. よく冷えたらしょうがを直接かける。
    4. 万能ねぎとしょうゆをまわしかけたら完成です!
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