【蒸しなすの中華南蛮】レンジで簡単！あと１品に♩

• 10分冷ます時間除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安100円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料2人分

• なす
  ２本(250g)
• ごま油
  大さじ１
• A
  白ごま・砂糖・醤油・酢
  各大さじ１
• A
  ごま油
  小さじ１
• A
  にんにく・しょうがチューブ
  各1cm

作り方

• 1

  なすは1cm幅の輪切りにし、水に浸しておく。

  
• 2

  ペーパーで水気を拭き取り、ごま油を加えて全体と和える。 ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。

  
• 3

  取り出して粗熱を取り、混ぜ合わせたA 白ごま・砂糖・醤油・酢各大さじ１、ごま油小さじ１、にんにく・しょうがチューブ各1cmを加えて和える。

  

ポイント

●なすの加熱時間が足りなければ追加で30秒〜1分ほど加熱してください。

作ってみた！

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