副菜

【蒸しなすの中華南蛮】レンジで簡単!あと1品に♩

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10
冷ます時間除く
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物13.8g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質11.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

なすをレンジで蒸して中華だれと 合わせた食材ひとつで作れる 簡単副菜です🍆♡あと1品欲しい時の 副菜におすすめ🤭♩ 是非作ってみてください!

材料2人分

  • なす
    2本(250g)
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    白ごま・砂糖・醤油・酢
    各大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    にんにく・しょうがチューブ
    各1cm

作り方

  • 1

    なすは1cm幅の輪切りにし、水に浸しておく。

    【蒸しなすの中華南蛮】レンジで簡単!あと1品に♩の工程1
  • 2

    ペーパーで水気を拭き取り、ごま油を加えて全体と和える。 ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。

    【蒸しなすの中華南蛮】レンジで簡単!あと1品に♩の工程2
  • 3

    取り出して粗熱を取り、混ぜ合わせたA 白ごま・砂糖・醤油・酢各大さじ1、ごま油小さじ1、にんにく・しょうがチューブ各1cmを加えて和える

    【蒸しなすの中華南蛮】レンジで簡単!あと1品に♩の工程3

ポイント

●なすの加熱時間が足りなければ追加で30秒〜1分ほど加熱してください。

作ってみた!

  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2026/06/20 22:27

    レンジでパパッと出来て あと1品欲しい時に出来る主菜❣️ 味付けバッチリ(* ー̀ ֊ ー́ )و✧ ちょっぴり辛味も欲しかったので 【糸唐辛子】もアクセントに🤭 りなてぃ様 いつも美味しいレシピ ありがとうございます💗💗
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(【蒸しなすの中華南蛮】レンジで簡単!あと1品に♩)
  • ケ

    2026/06/06 21:05

    簡単に、とってもおいしくできました💖🥹 フライパンが使えない時にレンジだけでできるのでとってもいいです❣️またつくりたいと思います! 素敵なレシピありがとうございます🥹
    ケの作ってみた!投稿(【蒸しなすの中華南蛮】レンジで簡単!あと1品に♩)
  • ゆん
    ゆん

    2026/04/02 19:23

    ごま油の香ばしさとお酢のさっぱり加減がちょうどいいです!モリモリ食べられますね😊タレが若干あまるので、小さめのナスなら3本あってもいいかと思います。私はアツアツのご飯🍚にかけて食べてしまいましたが(笑)
    ゆんの作ってみた!投稿(【蒸しなすの中華南蛮】レンジで簡単!あと1品に♩)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/10/29 22:37

    キャピタンさんの投稿からの追っかけですが 万福さん ふうかさんも作られてますね🫶 なすが分量より少なかったので ピーマン追加🫑ネギの代わりに紫蘇で お酢でさっぱりした中華南蛮 美味しかったです🍆 キャピタンさん 万福さん ふうかさん 美味しさ共有ありがとうございます💖
    チョビの助の作ってみた!投稿(【蒸しなすの中華南蛮】レンジで簡単!あと1品に♩)
  • ふうか
    ふうか

    2025/10/27 22:49

    ユーザー友のキャピタンさんと万福さんの追っかけです✨ レンジで作れて味がしみしみの中華南蛮😊 ご飯にもピッタリでパクパク食べられます🤭 RINATYさん今回もありがとうございました☺️
    ふうかの作ってみた!投稿(【蒸しなすの中華南蛮】レンジで簡単!あと1品に♩)

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