ランキングをもっと見る
2016.07.13
分類主菜
調理時間： 20分
ID141053
鶏の唐揚げと揚げ茄子を中華南蛮ダレに合わせたボリュームたっぷりの一品です。
千切りの薬味をふんわり天盛りにして風味良く頂きましょう。
| 茄子 | 3本(300g位) | |
| 鶏もも肉 | 1枚(250g) | |
| 塩胡椒 | 少々 | |
| 酒 | 大さじ2 | |
| 醤油 | 小さじ1 | |
| 溶き卵 | 1/2個分 | |
| 小麦粉、片栗粉 | 各大さじ1 | |
|
A
|
オイスターソース | 大さじ2 |
|
A
|
酒、醤油、砂糖 | 各大さじ2 |
|
A
|
りんご酢 | 大さじ3 |
|
A
|
豆板醤 | 小さじ1 |
|
A
|
おろしニンニク | 小さじ1 |
|
A
|
おろし生姜 | 大さじ1 |
| 茗荷 | 3個 | |
| 大葉 | 10枚 | |
| ネギ | 5cm | |
| 白ごま | 少々 | |
| 糸唐辛子 | お好みで |
つくメモ
＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
PR Public Relations
最近見たレシピRatest Recipe more
おすすめコンテンツ contents
Nadia公式アプリ登場！
ログインして感想を伝えよう！