主菜
皮までパリうま♡丸ごと美味しいぶりの照り焼き♡
投稿日2017/12/21
更新日2017/12/21
調理時間15分(15～20分)
やっぱりブリの照り焼きは 皮までパリッパリで美味しく食べたい♡ 母から受け継いだ我が家の味です♡ 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料2人分
- ぶり2切れ
- Aしょうゆ、みりん大1/2
- Bしょうゆ、みりん大1
- B砂糖小1
作り方
ポイント
フライパンだけで作るよりは少し手間かもしれないんですが 皮までパリッと食べたい！ って時はこの作り方がおすすめです！
- 1
ぶりはA しょうゆ、みりん大1/2で10分以上つけておく。
- 2
①をグリルで焼きます。
- 3
B しょうゆ、みりん大1、砂糖小1を小鍋などににいれて砂糖が溶けるまで火にかける。
- 4
②に③をかけて完成です!
レシピID
180563
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾