主菜

皮までパリうま♡丸ごと美味しいぶりの照り焼き♡

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15
15~20分
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物9.2g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質21.5g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

やっぱりブリの照り焼きは 皮までパリッパリで美味しく食べたい♡ 母から受け継いだ我が家の味です♡ 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

材料2人分

  • ぶり
    2切れ
  • A
    しょうゆ、みりん
    大1/2
  • B
    しょうゆ、みりん
    大1
  • B
    砂糖
    小1

作り方

  • 1

    ぶりはA しょうゆ、みりん大1/2で10分以上つけておく。

    皮までパリうま♡丸ごと美味しいぶりの照り焼き♡の工程1
  • 2

    ①をグリルで焼きます。

    皮までパリうま♡丸ごと美味しいぶりの照り焼き♡の工程2
  • 3

    B しょうゆ、みりん大1、砂糖小1を小鍋などににいれて砂糖が溶けるまで火にかける。

    皮までパリうま♡丸ごと美味しいぶりの照り焼き♡の工程3
  • 4

    ②に③をかけて完成です!

    皮までパリうま♡丸ごと美味しいぶりの照り焼き♡の工程4

ポイント

フライパンだけで作るよりは少し手間かもしれないんですが 皮までパリッと食べたい! って時はこの作り方がおすすめです!

作ってみた!

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