大胆すぎるおつまみレシピ♡丸ごと厚揚げの照り焼き♡

材料2人分

• 厚揚げ
  2枚
• 片栗粉
  適量
• A
  しょうゆ
  大1～
• A
  砂糖
  大1～
• A
  酒
  大1～
• A
  みりん
  大1～
• B
  白ごま
  適量
• B
  万能ねぎ
  適量
• B
  白ごま
  適量

作り方

• 1

  厚揚げはクッキングペーパーなどで油を拭き取ってポリ袋に入れて片栗粉を全体にまぶす。

• 2

  フライパンに油を入れて火にかけ厚揚げをしっかり焼き、両面焼き目がついてきたらA しょうゆ大1～、砂糖大1～、酒大1～、みりん大1～を流し入れとろみが付くまで照りつけて全体によく絡んだらOK。

• 3

  お皿に盛り付けB 白ごま適量、万能ねぎ適量、白ごま適量をお好みでかけお召し上がり下さいね^^

ポイント

＊片栗粉をつけるとあっという間にタレが絡んで時短にもなります＾＾薄くつけるのがポイントです！

作ってみた！

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