主菜
ボリューム満点が嬉しい♡手羽中の甘酢焼き♡
投稿日2018/07/10
更新日2018/07/10
調理時間15分
暑い日ににおすすめの甘酢系レシピ♡ 酢を使うことでいたみにくくなるので暑くなってきた時に少し安心です＾＾ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただければ嬉しいです＾＾
材料2人分（２～３人分）
- 手羽中10～15本
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1/2
- 小麦粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
- B酒大さじ1
- B砂糖大さじ1
- Bみりん大さじ1
- Bしょうゆ大さじ1
- B酢大さじ1
- Bケチャップ大さじ1
- 白ごま適量
作り方
ポイント
＊ケチャップと酢両方入れていますが片方だけでも美味しいです＾＾お好みで♡
- 1
ポリ袋に手羽中とA 塩こしょう少々、酒大さじ1/2を入れて揉み込み10分ほどおいたら、小麦粉を入れて全体にまぶしたらフライパンにサラダ油を熱し両面しっかり焼き中まで火を通す。
- 2
B 酒大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、ケチャップ大さじ1を入れてよく絡め汁気がなくなったら白ごまをふり完成です!
レシピID
317893
質問
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「酢」の基礎
- Artist
あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾
