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ボリューム満点が嬉しい♡手羽中の甘酢焼き♡

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2018.07.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID317893

篠原あい/あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

暑い日ににおすすめの甘酢系レシピ♡
酢を使うことでいたみにくくなるので暑くなってきた時に少し安心です^^

機会がありましたらぜひぜひお試しいただければ嬉しいです^^

鶏肉料理 梅雨 ごま 手羽中 サラダ油 お弁当おかず 小麦粉 レシピ 甘酢 手羽 胡椒 フライパン 恋人 ケチャップ ボリューム 子供 おつまみ 味醂

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材料2人分(2~3人分)
手羽中 10~15本
A
塩こしょう 少々
A
大さじ1/2
小麦粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
B
大さじ1
B
砂糖 大さじ1
B
みりん 大さじ1
B
しょうゆ 大さじ1
B
大さじ1
B
ケチャップ 大さじ1
白ごま 適量
作り方
Point!
*ケチャップと酢両方入れていますが片方だけでも美味しいです^^お好みで♡
  1. ポリ袋に手羽中とA

    塩こしょう 少々、酒 大さじ1/2

    を入れて揉み込み10分ほどおいたら、小麦粉を入れて全体にまぶしたらフライパンにサラダ油を熱し両面しっかり焼き中まで火を通す。
  2. B

    酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、みりん 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、酢 大さじ1、ケチャップ 大さじ1

    を入れてよく絡め汁気がなくなったら白ごまをふり完成です!
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