レシピサイトNadia
主食

調味料で変わる!ワンランクアップ卵かけご飯

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 1漬け込み時間は除く

いつもの卵かけご飯をワンランクアップ! あごだしつゆで漬けた卵黄は文句なしの美味しさ♡ あっという間に贅沢朝ごはんの出来上がりです^^ 機会がありましたらぜひお試しくださいね!

材料3人分

  • 卵黄
    3個
  • あごだしつゆ
    大さじ2~3
  • ご飯
    適量
  • しらす
    適量
  • 大葉
    2~3枚

作り方

  • 1

    卵黄とあごだしつゆを保存容器に入れて半日以上漬ける。

    調味料で変わる!ワンランクアップ卵かけご飯の工程1
  • 2

    茶碗にご飯としらす、大葉をのせて1をのせてお召し上がりください^^

ポイント

*ごはんの上にのせましたが豆腐や納豆などいろいろなものにのせてお召し上がりください^^ *卵黄のサイズによってあごだしつゆの量は張設してください^^ *ミツカンさんのあごだしつゆを使用しました。

作ってみた!

質問