調味料で変わる!ワンランクアップ卵かけご飯

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2019.05.29

分類主食

調理時間: 1分(漬け込み時間は除く)

ID 376192

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

いつもの卵かけご飯をワンランクアップ!
あごだしつゆで漬けた卵黄は文句なしの美味しさ♡
あっという間に贅沢朝ごはんの出来上がりです^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね!

材料

3人分
卵黄 3個
あごだしつゆ 大さじ2~3
ご飯 適量
しらす 適量
大葉 2~3枚

作り方

ポイント

*ごはんの上にのせましたが豆腐や納豆などいろいろなものにのせてお召し上がりください^^
*卵黄のサイズによってあごだしつゆの量は張設してください^^
*ミツカンさんのあごだしつゆを使用しました。
  1. 卵黄とあごだしつゆを保存容器に入れて半日以上漬ける。
  2. 茶碗にご飯としらす、大葉をのせて1をのせてお召し上がりください^^
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