レシピサイトNadia
    副菜

    やみつき鶏ささみのこってりめんたいクリームサラダ♡

    • 投稿日2019/06/22

    • 更新日2019/06/22

    • 調理時間15

    さっぱりと食べれるけどちょっとボリュームを出したいときのサラダにつくりました!

    材料2人分

    • ささみ
      2~3本
    • A
      少々
    • A
      大さじ1
    • kiri
      2個
    • B
      オリーブオイル
      大さじ1/2
    • B
      めんたいチューブ(からしめんたい)
      大さじ1/2~
    • B
      レモン汁
      小さじ1
    • B
      少々
    • B
      こしょう
      少々
    • ベビーリーフ
      適量
    • レッドキャベツスプラウト
      適量

    作り方

    ポイント

    *電子レンジは600wで加熱しました。 *めんたいチューブはやまやさんのからしめんたい味を使用しました。 *kiriは1つ18gのものを使用しました!

    • 1

      ささみは筋を取り均一に開いたらA 塩少々、酒大さじ1をまぶしてラップをし電子レンジで5分加熱し、取り出したらささみをフォークなどでさいて再びラップをして冷ます。

    • 2

      耐熱ボウルにkiriを入れてラップをせずに電子レンジで30秒加熱しクリーム状になるように混ぜたらB オリーブオイル大さじ1/2、めんたいチューブ(からしめんたい)大さじ1/2~、レモン汁小さじ1、塩少々、こしょう少々も入れてよく混ぜ、1とベビーリーフ、レッドキャベツスプラウトも入れてよく和えて完成。

    レシピID

    377239

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    2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^

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