副菜
【ささみの春雨サラダ】これ作れたら一生役立つ栄養レシピ18
10分
レンジで簡単に作れるささみの春雨サラダのご紹介です😃 ハムの代わりにささみを入れることでたんぱく質、ビタミンB6が摂れて栄養たっぷり👌 少量の油でカロリーを少なくしているのでダイエットにもおすすめです✨ 黄金比の味付けで止まらないおいしさ😋 ぜひぜひお試しください〜
材料（3〜４人分）
- 鶏ささみ2〜3本(150g)
- A酒大さじ1/2
- A塩ひとつまみ
- 春雨30g
- きゅうり1本
- B酢大さじ1と1/2
- Bきび砂糖、醤油、すりごま各大さじ1
- B鶏ささみの蒸し汁小さじ2
- Bごま油小さじ1
作り方
- 1
鶏ささみは筋を取り、耐熱容器に入れてフォークで数箇所刺してA 酒大さじ1/2、塩ひとつまみを絡める。 ふんわりラップをして500Wのレンジで1分30秒加熱し、ラップをめくって鶏ささみを裏返し、再びラップをかけて1分加熱し、そのまま放置する。蒸し汁は取り置く。粗熱が取れたらさく。
- 2
耐熱容器に春雨とかぶるくらいの水を入れてラップをして600Wのレンジで5分加熱し、水けを切る。
- 3
きゅうりは細切りにして、塩小さじ1/4（分量外）を揉み込んで5分おき、水けをしぼる
- 4
ボウルにB 酢大さじ1と1/2、きび砂糖、醤油、すりごま各大さじ1、鶏ささみの蒸し汁小さじ2、ごま油小さじ1を入れて混ぜたら、ささみ、春雨、きゅうりを加えて和える。
作ってみた！
こむぎ2025/10/17 13:13
晴れると昼間は暑さが戻り、美味しかったこちらのささみの春雨サラダ、リピです😊✨ ささみを裂くのはやっぱり熱い💦💦 頑張りましたが大ぶりになりました😅 コーン🌽とトマト🍅を追加 ちゅるちゅる系は美味しいですね😋 はらしおりさん、いつも美味しいレシピありがとうございます😄💖💫✨
みわ2025/09/19 09:57
楽キチ🐶さんの美味しそうな投稿を見て気になっていた春雨サラダ、作ってみました♪ ゴマが少ししか残ってなくて寂しくなっちゃったけど、とてもおいしくできました🙌🏻 ツナの春雨サラダも好きだけど、ささみはあっさりさっぱりで良いですね😊 レンジだけで簡単にできるのも助かります❣️ 子どもは冷やし中華みたい！と言いながらちゅるちゅるしてました笑 簡単美味しいレシピ、ありがとうございます💕
- こむぎ
2025/09/13 20:12
楽キチ🐶さんの投稿の追っかけ✨ ささみがレンジ加熱なのに柔らかく仕上がっていて、とっても美味しかったです♪粗熱が取れてから割くとなってるのを、ちょっとまだ熱いなぁと思いながら割いて甘酢にからめ味しみで美味しかったです😊✨ ささみはしっとり、春雨はちゅるちゅる、きゅうりは柔らかいのにしゃきしゃきで、食感のバランスも楽しいサラダです♪ 甘酢にはすり胡麻、ごま油も入り、胡麻好きにはたまりません😊楽キチ🐶さんの真似っこして仕上げに炒りごまもかけて、ご機嫌です😄✨ 楽キチ🐶さん、美味しいレシピ教えてくださってありがとうございます😊💖💫✨ はらしおりさん、美味しいレシピありがとうございます😄💖💫✨
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/08/03 23:54
ささみの春雨サラダ💛🍗🥒🤍🥗💫✨ しっとりささみ🍗をしっとりむね肉🍗で、シャキシャクきゅうり🥒と、ちゅるちゅる春雨🤍が、胡麻油💛の風味と、すりごま💛のコクと、戻し汁の出汁の効いた、甘酢の中華ダレ💛で、仕上げに➕炒りごまもして、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ささみ🍗を、むね肉🍗で代用するのも、むね肉🍗バージョンのしおりさん🩵のレシピ💙で、どっちも、戻し汁が、めっちゃ美味しくて、🍗がしっとり柔らかジューシーになるの〜、で、今回のコレ💛も〜💜🥳💫✨✨ 夏🌻🎐の暑い日🫠にピッタリな、さっぱり爽やかで、めっちゃ美味しい春雨サラダ🤍🥗が、レンチンだけで出来ちゃうのも、暑い🫠夏🌻🎐に助かる〜💖😽💕💫✨ 大好きなものいっぱい詰まってて、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖🥰💕💫✨ 怪我🩹で、片手でほぐしてるから、細かくほぐせてないのと、まだガサっと移しちゃって、盛り付け出来てなくてごめん〜🙏🙇♀️ しおりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
