ちょこっと付け合せに必要なときや、かぼちゃが余ってしまったときなどにおすすめです! さっと作れて手軽なのでぜひ作ってみてくださいね^^
*電子レンジは600wで加熱しました。 *かぼちゃが柔らかくなっていない場合には柔らかくなるまで加熱時間を伸ばしてください。
かぼちゃは薄切りにし耐熱ボウルに入れラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
かぼちゃが柔らかくなったらフォークなどで潰す。
クルミとA マヨネーズ大さじ1、牛乳大さじ1、塩少々、こしょう少々を入れてよく混ぜ完成。
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^