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たまに味の濃いガッツリしたものを食べたくなる時に、おすすめのレシピです。男性ウケ間違いなし!!
焼肉のたれに漬け込むことで肉が柔らかくなります。 はちみつはコク出しの隠し味です。 にんにくはスライスでも大丈夫です。
B 牛肉切り落とし100g、焼肉のたれ大さじ2を合わせて、10分漬ける。 にんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出す。 ご飯を加えて中火で炒める。 A 醤油小さじ2、はちみつ小さじ1、塩少々、こしょう少々を加えて全体に絡める。 一度お皿に取り出す。
1のフライパンで漬け込んだ肉を焼く。
別のフライパンにオリーブオイルを熱し、コーン(冷凍)を炒める。
器に盛り、パセリをふる。
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ガンガン
野菜のスペシャリスト
辻調卒/元4つ星ホテル🇮🇹/元ミシュラン🌟勤務 野菜大好きフリーランス料理家👨🍳 ど田舎でも揃う身近な材料を簡単一手間でぐっと美味しく🤟 持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。 料理を通して、家庭が『団欒』で包まれますように! コメントでなんでも質問お待ちしております◎