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    【オクラの唐揚げ】おやつ感覚で食べれるカレー醤油味！

    【オクラの唐揚げ】おやつ感覚で食べれるカレー醤油味！
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    • 投稿日2024/06/05

    • 更新日2024/07/10

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安300円

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存6~7日

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    コロコロしたオクラに手が止まらない！カレー醤油味で、おやつ感覚でばくばく食べられます。野菜嫌いのお子さんにめちゃくちゃおすすめです◎

    材料2人分

    • オクラ
      8本
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      カレー粉
      小さじ1
    • 片栗粉
      大さじ2
    • サラダ油
      大さじ3
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    衣がついてない部分は焦げるので注意。

    • 準

      オクラに塩をふって板ずりし、塩を洗い流す。 ペーパーで水気を拭き取る。

    • 1

      オクラのヘタとガクをとり、1cmの輪切りにする。

    • 2

      ポリ袋にオクラとA 醤油小さじ1、カレー粉小さじ1入れ、よく混ぜる。 そのまま10分置く。

    • 3

      ２に片栗粉を加え、よく混ぜる。

    • 4

      フライパンにサラダ油を熱し、表面がカリッとするまで揚げ焼く。(中火2〜3分)

    レシピID

    484526

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • みんみこりんごの作ってみた!投稿(【オクラの唐揚げ】おやつ感覚で食べれるカレー醤油味！)
      みんみこりんご
      みんみこりんご

      2024/10/23 20:52

      カレー味でとっても美味しかったです😋。 夫がすごく喜んでくれて、またリクエストされました😉✌️

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    ガンガン
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    ガンガン

    野菜のスペシャリスト

    • 調理師
    • 食生活アドバイザー

    辻調卒/元4つ星ホテル🇮🇹/元ミシュラン🌟勤務 野菜大好きフリーランス料理家👨‍🍳 ど田舎でも揃う身近な材料を簡単一手間でぐっと美味しく🤟 持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。 料理を通して、家庭が『団欒』で包まれますように！ コメントでなんでも質問お待ちしております◎

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