Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏ささ身deポップコーンチキン【#冷凍保存 #油は大さじ3】

    鶏ささ身deポップコーンチキン【#冷凍保存 #油は大さじ3】 59秒前

    249人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】

    小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】 13分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 細切り鶏ささみ肉と野菜の塩コンブ炒め

    細切り鶏ささみ肉と野菜の塩コンブ炒め 25分前

    レシピ見てくださり、ありがとうございます。鶏ささみ肉が好きで、お値段もリーズナブルなので、よく使う食材です!

  4. かぼちゃ&ポテトdeガトーインビジブル サレ

    のりP (noripetit)さんがレシピを投稿しました!26分前

  5. アーリーレッドのマリネ

    Bibiさんがレシピを投稿しました!26分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

黄金ダレでご飯がススム♪子供も大好きぶりの照り焼き♡

10

2015.05.01

分類

調理時間: 10分

ID123681

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

このぶりの照り焼きは以前紹介した
保存版‼︎黄金比率の照り焼きチキン♡
と同じ比率です♪

身が固くならずふっくらと柔らかいので子供からご老体(←言い方な)までとても食べやすいです(^^)

ぶり お弁当 シニア 子供

このレシピをブログで紹介する

材料(3人分)
ぶりの切り身 3切
サラダ油 大さじ1
しょうがチューブ 2~3cm
大さじ2
A
醤油 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
みりん 大さじ1
作り方
Point!
ふっくらと柔らかくするポイントは最初に焼き過ぎないことと、蒸し焼きにすることです(*^^*)
  1. フライパンに油としょうがを入れてから火にかけ香りがたつまで炒る。
  2. 香りがたったらぶりの切り身を入れ、片面2分焼いたらひっくり返し1分焼いたら酒を入れ蓋をして、2分ほど蒸し焼きにする。
  3. 蓋を開けてAの調味料を入れて、ぶくぶくと泡が立ち始めたら、たまにひっくり返しながら汁気が半分くらいになるまで煮絡めたら完成です
27 555
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×ピクルス (10) シニア×さば水煮 (8) お弁当×ワンタンの皮 (5) ぶり×魚レシピ (3)
もっと見る

「ぶり 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents