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子供も食べ易い♪こってりぶり照り 作り置き・おせちにも

10
照り焼きの
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2016.12.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID145122

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

タレがよくからんだこってりぶり照りは子供も喜ぶ!時間がたっても美味しいので作り置きやおせちにもお勧めです。

照り焼き おせち 作り置き ヘルシー お正月 子供 ぶり 簡単

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材料2人分
ぶり 2切れ
片栗粉 適量
ごま油 小さじ1
A
醤油 大さじ1.5
A
みりん 大さじ3
作り方
Point!
2口大に切ることで、調理段階で骨が見つけ易いです。子供が魚に苦手意識をもたないよう、骨を取り除いてから食卓に乗せることも必要ですよね^^
  1. ぶりは2口大に切り、キッチンペーパでおさえ余分な水分を除きます。
  2. 片栗粉を全体にまぶします。ごま油をしいたフライパンにのせ、蓋をして弱めの中火で2分、裏返して2分焼きます。
  3. Aを加えて絡め、とろっとしたら火を止めます。
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コメント・感想 Comment
はる菜 さん
2018.05.27 21:52

すんごい簡単に出来ました♡ そして身がふわふわでとても美味しかったです!!

玉田 悦子
玉田 悦子 さん
2018.06.06 12:59:12

ありがとうございます!お弁当生活のお役に立てて嬉しいです~^^

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