主菜
子供も食べ易い♪こってりぶり照り 作り置き・おせちにも
10分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
タレがよくからんだこってりぶり照りは子供も喜ぶ！時間がたっても美味しいので作り置きやおせちにもお勧めです。
作り方
- 1
ぶりは２口大に切り、キッチンペーパでおさえ余分な水分を除きます。
- 2
片栗粉を全体にまぶします。ごま油をしいたフライパンにのせ、蓋をして弱めの中火で2分、裏返して2分焼きます。
- 3
A みりん大さじ3、醤油大さじ1.5を加えて絡め、とろっとしたら火を止めます。
ポイント
2口大に切ることで、調理段階で骨が見つけ易いです。子供が魚に苦手意識をもたないよう、骨を取り除いてから食卓に乗せることも必要ですよね＾＾
レシピID：145122
更新日：2023/12/19
投稿日：2016/12/19
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