材料3つ♪ふんわり軽くて濃厚♪ヘルシー豆腐チョコマフィン♥︎

35

2015.05.01

分類デザート

調理時間: 35分

ID 124983

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

卵も牛乳もバターも生クリームも砂糖も使ってません( ̄▽ ̄)ヘルシー♥︎
今回は材料たった3つで混ぜるだけ♪なのにふんわり軽くて、味はしっかり濃厚なチョコのお豆腐マフィンができました♪( ´▽`)
ぜひお試し下さい(≧∇≦)

    材料

    (小さめマフィンカップ5〜6個分)
    お好きな味の板チョコ 2枚(1枚55g)
    絹豆腐 120g
    ※ホットケーキミックス 50g

    作り方

    ポイント

    ※薄力粉の場合➡︎薄力粉 50g、BP 2g

    お好みでアーモンドスライスやクルミなどのナッツ類を入れたらもっと美味しそ〜(≧∇≦)
    1. チョコを細かく割って耐熱容器に入れたらレンジで3〜4分加熱してチョコを溶かす。
      ※オーブンを180℃に予熱開始。
    2. 絹豆腐をホイッパーで滑らかになるようにしっかり混ぜたらホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
    3. 2の豆腐を1のチョコと合わせてよく混ぜたら、カップに生地を分け入れて180℃で20〜25分焼いて完成です♪
    51 268

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