カリッ♪トロ〜♡新食感♪塩キャラメルマフィン♡

• 55分

材料（マフィン型5〜6個分）

• 薄力粉
  180g
• ベーキングパウダー
  8g
• 砂糖
  30～50g(お好みで調整してください)
• マーガリン
  60～80g(しっとりがいい方は多めに)
• 卵
  2個
• 牛乳
  60～70ml
• ※キャラメルクリーム
  60～70ml
• 塩
  ひとつまみ強
• 市販のキャラメル
  4～5粒(多いほうが美味しいです)

作り方

• 1

  マーガリンをレンジで20〜30秒加熱して溶かしておく。 固形のキャラメルを刻んでおく。

• 2

  薄力粉、BP、砂糖をボウルに入れてホイッパーで混ぜる。 オーブンを170℃に余熱開始。

• 3

  そこにマーガリン、卵、牛乳、キャラメルクリーム、塩、刻んだキャラメルと順に入れて その都度よく混ぜる。

• 4

  型に流し分けたら170℃で45分焼いて完成です^_^

ポイント

※牛乳とキャラメルクリームと合わせて130mlになるように。キャラメルクリームが多い方がキャラメル感が強くてオススメです☻ ※キャラメルクリームは別にレシピをＵＰしています♪ 刻んだキャラメルを少し残しておいて上に乗せて焼くのもいいですよ☻

作ってみた！

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