冷凍パイシートde♡スィートかぼちゃパイとさつまいもパイ
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間分
今日のおやつ♡カボチャのパイとさつまいものパイ2種(o^^o)冷凍パイシートを使って簡単に♡中のペーストはバター、生クリーム不使用です(*^^*) 昨夜料理に使ったカボチャがあまりにも甘くて美味しかったので、スィーツにしました♡これは何個でもいけちゃいそう（≧∇≦）
材料（パイ8個分）
- さつまいも1本
- 冷凍パイシート2枚入り1袋
- コンデンスミルク大さじ1〜2
- カボチャ1/6くらい
- メープルシロップ(なければ蜂蜜)大さじ1〜2
- (シナモン)お好みで
作り方
ポイント
※他、生クリームやバターを入れたら濃厚なペーストになります(*^^*)今日のは子どもにも食べさせるため無しで作りましたが充分美味しかったです ※パイシートはすぐにやわらかくなってベタつくようになるので、手早く♡私は冷凍庫から出したら固いままの状態で包丁で8個分にカットしていきます♡
- 1
さつまいもとカボチャをサイコロ状に切ったら、小鍋で一緒にグツグツ煮る。竹串がスッと通るまで
- 2
さつまいもとカボチャを分けてそれぞれ裏ごししてボールにいれる
- 3
さつまいもの方にコンデンスミルクを入れてなめらかになるよう混ぜる。味見して砂糖やコンデンスミルクで甘さ調整♡
- 4
カボチャの方にはメープルシロップとシナモンを入れてよく混ぜる。こちらも味見して甘さ調整♡
- 5
パイシートを2枚重ねたまま、1枚8個分になるようにカット
- 6
上に重ねる方に3本切り目をいれて、下のほうにさつまいも餡、かぼちゃ餡をそれぞれのせて、上のシートを重ねたら周りをフォークで潰すように抑えていく
- 7
230度に余熱したオーブンで15〜20分焼いて完成(*^^*)
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AYA
料理家
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成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya