安心安全こどものおやつ♬さつまいもプリン
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間10分
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（202）
道の駅で、小さなさつまいもがたくさん入ってとっても安かったのでそれを使って子ども達のおやつ( ´ ▽ ` )
材料2人分（.）
- ミニさつまいも2本
- 牛乳(豆乳でも)250ml
- 粉ゼラチン5g
- 黒糖(なくてもok)大さじ1
- 黒蜜上にかけるだけ
作り方
ポイント
卵、生クリーム不使用の簡単さつまいもプリン♬
- 1
さつまいもを小さめに切って、やわらかーくなるまで茹でる(レンチンより裏ごししやすいです)
- 2
やわらかーくなったら、裏ごしする
- 3
鍋に牛乳と黒糖を入れて火にかけて沸騰直前に火を止めてよく混ぜる ※沸騰させたらプリンが固まらないから気をつけて♬
- 4
そこに裏ごししたさつまいもとゼラチンも入れてゼラチンをしっかり溶かす。
- 5
器に入れて冷やして完成( ´ ▽ ` )ﾉ
- 6
☆黒蜜は黒砂糖大さじ2.水小さじ2を入れてレンジで1分チンして作りました♬ ☆大人用は牛乳150mlと生クリーム100mlで作るとより濃厚で美味しいです♬
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AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya