主食

ごま油が決め手‼︎甘辛おろしそば

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食欲が落ちてしまう夏。。 美味しく栄養、スタミナの摂れる麺レシピ‼︎ ごま油の香りが食欲をそそります‼︎ 日清かけて香る純正ごま油のひとかけで大きく味に変化をつけてくれます‼︎ 美味しくてあっという間に完食しちゃいますよ。

材料1人分

  • 牛肉
    150g
  • 大根
    150g
  • 乾燥そば
    1束
  • オクラ
    1本
  • キムチ
    30g
  • めんつゆ(ストレートタイプ)
    100ml
  • 日清かけて香る純正ごま油
    適量
  • A
    醤油
    大さじ1.5
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    大根はすりおろし、汁気を絞る。 オクラは茹でておく。 A 醤油大さじ1.5、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2は混ぜ合わせておく。

    ごま油が決め手‼︎甘辛おろしそばの下準備
  • 1

    フライパンで牛肉を炒めA 醤油大さじ1.5、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2を流し入れ汁気がなくなるまでさらに炒める。

    ごま油が決め手‼︎甘辛おろしそばの工程1
  • 2

    乾燥そばを、表示時間で茹で、盛り付けていく。

    ごま油が決め手‼︎甘辛おろしそばの工程2
  • 3

    キムチも盛り付け、めんつゆ(ストレートタイプ)を回しかけたら、仕上げに日清かけて香る純正ごま油をたらして召し上がれ‼︎

    ごま油が決め手‼︎甘辛おろしそばの工程3

ポイント

甘辛牛肉と、大根おろし、キムチを全体的にしっかり混ぜ合わせた後に、ごま油を回しかけるのがポイント‼︎ 美味しい味のハーモニーが作れます♪ #日清オイリオタイアップ

作ってみた!

質問

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