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    ごま油が決め手‼︎甘辛おろしそば

    ごま油が決め手‼︎甘辛おろしそば
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    • 投稿日2021/07/01

    • 更新日2021/07/01

    • 調理時間20分

    食欲が落ちてしまう夏。。 美味しく栄養、スタミナの摂れる麺レシピ‼︎ ごま油の香りが食欲をそそります‼︎ 日清かけて香る純正ごま油のひとかけで大きく味に変化をつけてくれます‼︎ 美味しくてあっという間に完食しちゃいますよ。

    材料1人分

    • 牛肉
      150g
    • 大根
      150g
    • 乾燥そば
      1束
    • オクラ
      1本
    • キムチ
      30g
    • めんつゆ(ストレートタイプ)
      100ml
    • 日清かけて香る純正ごま油
      適量
    • A
      醤油
      大さじ1.5
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      酒
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    甘辛牛肉と、大根おろし、キムチを全体的にしっかり混ぜ合わせた後に、ごま油を回しかけるのがポイント‼︎ 美味しい味のハーモニーが作れます♪ #日清オイリオタイアップ

    • 準

      大根はすりおろし、汁気を絞る。 オクラは茹でておく。 A 醤油大さじ1.5、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2は混ぜ合わせておく。

      ごま油が決め手‼︎甘辛おろしそばの下準備
    • 1

      フライパンで牛肉を炒めA 醤油大さじ1.5、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2を流し入れ汁気がなくなるまでさらに炒める。

      ごま油が決め手‼︎甘辛おろしそばの工程1
    • 2

      乾燥そばを、表示時間で茹で、盛り付けていく。

      ごま油が決め手‼︎甘辛おろしそばの工程2
    • 3

      キムチも盛り付け、めんつゆ(ストレートタイプ)を回しかけたら、仕上げに日清かけて香る純正ごま油をたらして召し上がれ‼︎

      ごま油が決め手‼︎甘辛おろしそばの工程3
    レシピID

    415247

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    「牛肉」の基礎

    AYA
    • Artist

    AYA

    料理家

    • スポーツフードアドバイザー
    • 食生活アドバイザー

    成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya

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