おからポテトdeボリューミートンカツ

• 30分

材料（2人分）

• 生姜焼き用の豚肉
  4枚
• A
  じゃが芋
  3個
• A
  おからパウダー
  10g
• A
  パセリのみじん切り
  大さじ2
• A
  水
  大さじ4
• A
  コショウ
  少々
• A
  塩
  少々
• スライスチーズ
  2枚
• 薄力粉
  薄力粉
• 卵
  1個
• パン粉
  適量

作り方

• 1

  じゃが芋は皮を剥いて茹で、小吹芋にしてから潰す

  
• 2

  ボウルにAグループの材料を全て入れて混ぜる

  
• 3

  豚肉 ⇒ おからポテト ⇒ スライスチーズ ⇒ おからポテト ⇒ 豚肉の順に載せる

  
• 4

  薄力粉⇒溶き卵⇒パン粉の順に衣をつける

  
• 5

  油で揚げて出来上がり

ポイント

おからポテトが油で揚げる時に出てしまわないように衣はしっかりつけましょう!!

作ってみた！

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