副菜

ほっこり大根のツナあんかけ

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物30.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質26.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

軟らかく煮た大根にツナあんかけをかけて頂きます♪

材料2人分

  • 大根
    1本(10㎝)
  • A
    400cc
  • A
    カツオだし
    小さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • ツナ缶
    1缶
  • 片栗粉
    大さじ1

作り方

  • 1

    大根は食べ易い大きさにカットして、鍋に入れてA 水400cc、カツオだし小さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1の煮汁に入れて軟らかくなるまで煮る

    ほっこり大根のツナあんかけの工程1
  • 2

    大根が軟らかくなったらツナと水溶き片栗粉を入れてトロミがついたら出来上がり

    ほっこり大根のツナあんかけの工程2

ポイント

大根は薄めにカットすると早く軟らかく煮ることが出来ます!

作ってみた!

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