副菜
ほっこり大根のツナあんかけ
投稿日2015/12/11
更新日2015/12/11
調理時間15分
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（115）
軟らかく煮た大根にツナあんかけをかけて頂きます♪
材料2人分
- 大根1本(10㎝)
- A水400cc
- Aカツオだし小さじ1
- Aみりん大さじ1
- A醤油大さじ1
- A砂糖大さじ1
- ツナ缶1缶
- 片栗粉大さじ1
作り方
ポイント
大根は薄めにカットすると早く軟らかく煮ることが出来ます!
- 1
大根は食べ易い大きさにカットして、鍋に入れてA 水400cc、カツオだし小さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1の煮汁に入れて軟らかくなるまで煮る
- 2
大根が軟らかくなったらツナと水溶き片栗粉を入れてトロミがついたら出来上がり
レシピID
133612
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。