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マグロのユッケ

10
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2015.01.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID123337

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

混ぜるだけの簡単マグロのユッケです。

海鮮料理 ごま ネギ シニア 刺身 サニーレタス まぐろ ユッケ 万能 おかず コチュジャン 小鉢 簡単 ごま油 魚介料理

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材料2人分(2人分)
刺身用マグロ 120g
A
コチュジャン 小さじ2
A
胡麻油 小さじ2
A
赤麹 小さじ1/2
A
煎りごま 大さじ1
うずらの卵 2個
サニーレタス 適量
万能ねぎ 適量
作り方
Point!
赤麹はなくても大丈夫です。
  1. 刺身用マグロは粗いみじん切りにする
  2. ボールにマグロとA

    コチュジャン 小さじ2、胡麻油 小さじ2、赤麹 小さじ1/2、煎りごま 大さじ1

    を入れて混ぜる
  3. 器にサニーレタスを敷き
    マグロをのせお好みで万能ねぎやうずらの卵を割る
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コメント・感想 Comment
坂爪美秋 さん
2017.11.09 21:25

鮪ユッケ作ってみたよ!

manngo(河野ひとみ)
manngo(河野ひとみ) さん
2018.05.15 21:57:16

ありがとうございます!!

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