簡単なしゃぶしゃぶのごまだれ

• 15分

材料4人分（４～５人分）

• 白胡麻
  大さじ4
• A
  練り胡麻
  大さじ3
• A
  赤味噌
  大さじ2.5
• A
  砂糖
  大さじ5
• B
  酢
  90cc
• B
  煮切り酒
  50cc

作り方

• 下準備
  白胡麻は煎っておきます

• 1

  すり鉢に胡麻を入れて当たります

  
• 2

  A 練り胡麻大さじ3、赤味噌大さじ2.5、砂糖大さじ5を加えてよく混ぜます

  
• 3

  B 酢90cc、煮切り酒50ccを少しずつ加えながらよく混ぜてできあがり

  

ポイント

白胡麻を煎ると香りがよくて美味しいです。

作ってみた！

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