冷たいパンプディング

材料（４人分）

• 食パン
  1/2斤
• 牛乳
  500cc
• 砂糖
  40g
• 卵
  2個
• コーンスターチ
  10g
• 白桃缶詰
  1個

作り方

• 下準備
  オーブンを170度に余熱する 型にバターを塗っておく 食パンと白桃缶詰は1.5cm角に切る

• 1

  ボールに卵を割りほぐし　コーンスターチと砂糖を入れ　混ぜる 牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる

• 2

  型に食パンを入れ1を流し白桃缶詰も並べる

• 3

  170度のオーブンで40分焼き 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷たく冷やしてできあがり

ポイント

焼きたての熱々をいただいても美味しいですが 夏場は冷たく冷やすのが美味しいと思います。

作ってみた！

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