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生わかめとハムの炒めもの

副菜

生わかめとハムの炒めもの
  • 投稿日2017/02/05

  • 調理時間5

新生わかめが出回りました。 旬の新わかめと新たまねぎとハムの炒め物です。

材料2人分

  • 新生わかめ
    80g
  • 新玉ねぎ
    1/2個
  • ハム
    60g
  • A
    顆粒コンソメ
    ひとつまみ
  • A
    少々
  • A
    胡椒
    少々
  • ココナツオイル
    大さじ1

作り方

ポイント

わかめは炒め過ぎないようにサッと炒めます。

  • わかめは食べやすい大きさに切る 新たまねぎは薄くスライスする ハムは2cm角に切る

  • 1

    フライパンにココナッツオイルを熱して 新たまねぎを炒める

  • 2

    新玉ねぎがしんなりしたら生わかめとハムを加え A 顆粒コンソメひとつまみ、塩少々、胡椒少々をかけて炒めながら味を調える

レシピID

146238

「玉ねぎ」の基礎

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manngo(河野ひとみ)

家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが  今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。

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