副菜
【茎わかめのにんにく炒め煮】ごま油香る！やみつき～！
10分
塩抜きの時間は除く- 総費用200円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー85kcal
- 炭水化物5.7g
- 脂質6.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
茎わかめの食感が楽しめ、にんにくとごま油の風味がやみつきになる副菜♡ あと一品にも！おつまみにも、お弁当のおかずにも♡ 麺つゆの量はお好みで調整してください♡
作り方
下準備
茎わかめは5㎜幅位に斜めに切り、塩抜きをする。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、茎わかめを中火で2分程炒める。
- 2
A 水50ml、麺つゆ（濃縮4倍）小さじ2〜、にんにくチューブ小さじ1、和風だし小さじ1/2をフライパンに加えて中火で5分程炒め煮し、かつおぶしを加えてさっと混ぜる。
作ってみた！
M＊P2026/03/18 09:33
作り置き＆お弁当に♪リピリピリピ…です🙂🔁 旬の間に食べなくちゃ😆 コリコリ食感と鰹節が最高です😋🥢⭐ 娘も私の大好物！これ美味しいよね〜とご満悦です☺️🍚🍱🌟 リピートしますネ🔁 ともきーたさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
- M＊P
2026/02/09 13:25
作り置きに♪リピリピです❢🙂🔁 茎部分とヒダの部分（めかぶ）もプラスで作りました。 ヒダ部分が多くて茎部分が少ないのは…娘が茎ばかり食べたからです！やられた〜😂 こりこり食感最高で⭐鰹節の風味もやみつきな美味しさです❢😋👌旬の時期にまた取り合いしながらいただきます😆🎶🔁ともきーたさん💗いつも美味しいレシピありがとうございます✨
- M＊P
2025/03/02 08:24
作り置きに♫リピートしました🙂💫 旬な茎わかめでとても美味しくいただきました😋🥢👌箸が止まらないですね😆 倍量で作ったので私もそれなりに食べれました😁✌️また作りたいです💫ともきーたさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます🥰✨
- M＊P
2025/02/24 07:12
昨夜の副菜に♪旬な茎わかめで作りました🙂茎わかめのコリコリ食感にニンニク🧄や鰹節の旨みが絡んでめちゃ美味しいです😋👌茎わかめ好きな娘からも大絶賛で、これは美味しい！残り全部食べていいよね？と完食でした😆倍量でリピートですね💫ともきーたさんいつも美味しいレシピをありがとうございます🥰✨
こまりこ😃2023/02/16 05:40
レシピアップされた時から食べたくてうずうずしてたやつです なかなか機会がなくて『作る作る詐欺渋滞🚙…🚙…』にならなくて良かった！ コリコリが食感最高です😋よく噛んで食べなきゃならないので歯にもダイエットにも良いですね🤭 二人分をひとりで食べちゃいましたけどヘルシーなので『カロリーゼロ理論』でイイですか？(笑) いつも美味しいレシピをありがとうございます💕
