【茎わかめのにんにく炒め煮】ごま油香る！やみつき～！
投稿日2023/02/08
更新日2023/02/08
調理時間10分(塩抜きの時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
茎わかめの食感が楽しめ、にんにくとごま油の風味がやみつきになる副菜♡ あと一品にも！おつまみにも、お弁当のおかずにも♡ 麺つゆの量はお好みで調整してください♡
材料2人分
- 茎わかめ200g
- ごま油大さじ1
- A水50ml
- A麺つゆ（濃縮4倍）小さじ2〜
- Aにんにくチューブ小さじ1
- A和風だし小さじ1/2
- かつおぶし1袋(2.5g)
作り方
ポイント
茎わかめを炒めると緑色に色が変わります！色が変わったら調味料を加えてください♡
- 準
茎わかめは5㎜幅位に斜めに切り、塩抜きをする。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、茎わかめを中火で2分程炒める。
- 2
A 水50ml、麺つゆ（濃縮4倍）小さじ2〜、にんにくチューブ小さじ1、和風だし小さじ1/2をフライパンに加えて中火で5分程炒め煮し、かつおぶしを加えてさっと混ぜる。
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質問
作ってみた!
- こまりこ😃
2023/02/16 05:40
レシピアップされた時から食べたくてうずうずしてたやつです なかなか機会がなくて『作る作る詐欺渋滞🚙…🚙…』にならなくて良かった！ コリコリが食感最高です😋よく噛んで食べなきゃならないので歯にもダイエットにも良いですね🤭 二人分をひとりで食べちゃいましたけどヘルシーなので『カロリーゼロ理論』でイイですか？(笑) いつも美味しいレシピをありがとうございます💕
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)