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主食

アスパラガスとかぼちゃの種のペンネ

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  • 15

アスパラガスとペンネをひと鍋で一緒に茹でるかんたんお昼ごはんです。

材料1人分

  • ペンネ
    60g
  • アスパラガス
    3本
  • かぼちゃの種
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    アスパラガスは斜めに切っておく。かぼちゃの種を粗く刻む。

  • 2

    塩を入れた熱湯でペンネを茹でる。ペンネが茹であがる3分前にアスパラガスを入れる。

  • 3

    ペンネとアスパラガスをざるにあげて水切りしたのち、材料全てを軽く和えてできあがり。

ポイント

海苔やヘンプシードなど、お好みのトッピングを楽しんでみてくださいね。

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