飲み物
ひんやりチョコバナナスムージー
投稿日2016/06/11
更新日2016/06/11
調理時間5分
カカオ、バナナ、生アーモンド、氷、塩を一緒に攪拌して、スムージーをつくりました。スライスしたバナナ、コーヒーゼリー、グラノーラ、ヘンプシードを乗せてスムージーボウルに。 リッチなチョコレート味がうれしいスムージー
材料2人分
- バナナ1本
- ココアパウダー大さじ2
- 豆乳1/2カップ
- 塩ひとつまみ
- 氷3つ
作り方
ポイント
豆乳の代わりに生アーモンド10粒と水1/2カップを撹拌しても。ココアパウダーは砂糖や乳製品の入っていないもの。または非加熱のもの（ローカカオパウダー）がおすすめです。
- 1
バナナは室温で数日おいて、シュガースポットが出るまで追熟させる。
- 2
材料すべてをミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
レシピID
140343
質問
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「バナナ」の基礎
- Artist
前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載
