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パプリカの彩り炒め

5
炒めものの
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2016.08.05

分類副菜

調理時間: 5分

ID141593

若子みな美

簡単時短♪Orange Kitchen♪

「もう一品」の時に是非。彩りが綺麗なのでお弁当にもGOODです。

炒めもの お弁当 パプリカ 常備菜

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材料2人分
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
ウインナー 3本
顆粒コンソメ 小さじ1/2
オリーブオイル 適宜
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
パプリカは生も食べられる食品なので、あまり炒め過ぎないほうが食感が残って美味しく食べられます。
  1. 赤・黄パプリカの種を取り除き、2cm角に切る。
    ウインナーを斜め切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイル入れ火にかけ、赤・黄パプリカとウインナーを加え中火で炒める。
  3. 1に顆粒コンソメを加えサッと炒める。器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをふる。
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