主菜

和風チキンスティック

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下味の漬け込み不要!衣に味付けして揚げるので簡単です。

材料(鶏胸肉2枚分)

  • 鶏胸肉
    2枚
  • A
    2個
  • A
    小麦粉
    大さじ4
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    少々
  • A
    こしょう
    少々
  • 適量

作り方

  • 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。

  • 2

    ボウルにA 卵2個、小麦粉大さじ4、醤油大さじ1、塩少々、こしょう少々を入れて混ぜ、1を付けて180度の油で揚げる。

ポイント

ささみや白身魚でもおいしく作れます。

作ってみた!

質問

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