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下味の漬け込み不要!衣に味付けして揚げるので簡単です。
鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。
ボウルにA 卵2個、小麦粉大さじ4、醤油大さじ1、塩少々、こしょう少々を入れて混ぜ、1を付けて180度の油で揚げる。
ささみや白身魚でもおいしく作れます。
ささみの観音開き
ささみの筋の取り方
ぼんじりの下処理
レシピID:156843
更新日:2017/05/02
投稿日:2017/05/02
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若子みな美
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