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【簡単】鶏もも肉の焼き鳥丼風

10

2015.01.26

分類

調理時間: 10分

ID124050

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

レンジとフライパンで作る焼き鳥丼。
ポイントは焦げ目♪すぐ出来ますよ。

電子レンジ どんぶり ビールに合うおつまみ お弁当 時短 おふくろの味 鶏もも肉 子供
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材料(2人分)
鶏もも肉 300g
A
大さじ1
A
濃い口しょうゆ 大さじ2
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
きのこや、キャベツなどの付け合せの野菜 適量
作り方
Point!
鶏肉を焼くときは、焦げすぎくらい焦げ目をつけた方が香ばしくて美味しいです。
  1. 鶏肉を皮目を下にして皿に置き、Aをかける。
  2. ラップをして600wのレンジで2分加熱。裏返して、1分加熱。
  3. 何もひかないふらいぱんで鶏肉を皮目から2分焼く。
    裏返して2分焼く。
  4. 鶏肉を取り出す。
    フライパンに付け合わせの野菜を入れ、1の汁を入れ中火で加熱する。野菜に火が通ったらOK
  5. ごはんを盛り、野菜、そぎ切りにした鶏肉、煮詰めた煮汁をかけたら完成。
25 89
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