【簡単】鶏もも肉の焼き鳥丼風

材料（２人分）

• 鶏もも肉
  300g
• A
  酒
  大さじ1
• A
  濃い口しょうゆ
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• きのこや、キャベツなどの付け合せの野菜
  適量

作り方

• 下準備
  鶏肉を皮目を下にして皿に置き、Aをかける。

  
• 1

  ラップをして６００ｗのレンジで２分加熱。裏返して、１分加熱。

• 2

  何もひかないふらいぱんで鶏肉を皮目から２分焼く。 裏返して２分焼く。

  
• 3

  鶏肉を取り出す。 フライパンに付け合わせの野菜を入れ、１の汁を入れ中火で加熱する。野菜に火が通ったらOK

• 4

  ごはんを盛り、野菜、そぎ切りにした鶏肉、煮詰めた煮汁をかけたら完成。

ポイント

鶏肉を焼くときは、焦げすぎくらい焦げ目をつけた方が香ばしくて美味しいです。

作ってみた！

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