副菜

【美味しくって止まらない!】カリフラワーとれんこんの唐揚げ

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  • エネルギー267kcal
  • 炭水化物30.1g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質26.4g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カリフラワーのほっくり優しい甘さと、れんこんのシャキシャキ。どちらも止まらない美味しさです!野菜嫌いなお子様もこれは食べられそう?!

材料3人分

  • カリフラワー
    1株
  • れんこん
    100g
  • 1個
  • オイスターソース
    大さじ2
  • 片栗粉
    適量
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 1

    カリフラワー、れんこんは一口大に切る。 ビニール袋にカリフラワー、れんこん、卵、オイスターソースを入れよく揉む。

    【美味しくって止まらない!】カリフラワーとれんこんの唐揚げの工程1
  • 2

    片栗粉をビニール袋に入れ、まぶして180度の油で3分揚げる。

    【美味しくって止まらない!】カリフラワーとれんこんの唐揚げの工程2

ポイント

野菜の下ごしらえなしで、切ってすぐに作ることができるのも嬉しいところ。オイスターソースのほかに、塩こしょう+カレー粉なども美味しいです!おつまみにもどうぞ♪

作ってみた!

質問

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