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    5分でできちゃう♪にせプリン

    • 投稿日2015/05/28

    • 更新日2015/05/28

    • 調理時間5(冷却時間除く)

    レンジを使って、簡単スピードスイーツなのにこんなにかわいい♪ 「にせ」だと気づかれないかも?!

    材料4人分4人分

    • 卵黄
      4個
    • A
      牛乳
      120cc
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • A
      粉ゼラチン
      小さじ1
    • A
      バニラオイル
      少々

    作り方

    ポイント

    牛乳を温める時は沸騰させないように注意して下さい。あまり高い温度にしすぎると、ゼラチンが固まらなかったり、臭みが出ます。 メープルシロップをたらして食べると美味しいです♪

    • 1

      卵の上部をカッターなどで切り取り、中身を出す。

    • 2

      ボウルにAを入れ、レンジで50~1分ほど温め(60度くらい)、ゼラチンを溶かす。

    • 3

      卵黄4個分を2のボウルに入れ、よく混ぜる。 ☆温めた牛乳が熱すぎると卵黄が固まってしまうので注意。(50~60度くらい)

    • 4

      卵の殻に3の卵液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

    レシピID

    128018

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    福原ゆり
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    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

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