濃厚スープをしっかりと吸ったほくほくじゃがいもが美味しい♪余計な味付けは不要。
強火で沸騰させて煮ると煮崩れてしまうので、ゆっくり時間をかけて火を入れるようにしてください。 生ハム豚骨スープの作り方は https://oceans-nadia.com/user/22084/recipe/129688
鍋に豚骨スープを入れ、皮をむいたじゃがいもを入れる。 蓋をして弱火で20分~25分かけて火を入れる。 仕上げに黒胡椒をかけて出来上がり。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪