主菜
タイ風 アジの唐揚げ
投稿日2015/09/29
更新日2015/09/29
調理時間15分
ナンプラーとにんにくの香りが食欲をそそります！！ ビールが合いすぎてごめんなさい。 タイ料理が苦手な方にも食べられる一品です！
材料3人分
- アジ(3枚におろしたもの)6枚
- ナンプラー大さじ1
- すりおろしにんにくひとかけ
- 片栗粉適量
- ライム(またはレモン)1個
- サラダ油おおさじ5(6)
作り方
ポイント
簡単なのにあっという間にタイ料理♪ 子どもから大人まで大好きな親しみやすい味です！
- 1
ナンプラー、すりおろしにんにくを合わせたものにアジの切り身を漬け込む。（５分～１０分）
- 2
片栗粉をまぶし、多めの油でフライパンで揚げ焼きにする。
- 3
ライムorレモンを添えてどうぞ♪
レシピID
131901
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「あじ」の基礎
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
