副菜
止まらない！ごぼうのかりかりカレー粉揚げ
投稿日2017/02/08
更新日2017/02/08
調理時間15分
ごぼうにカレー粉衣をつけてカリカリに揚げました♪ チップス感覚でいくらでも食べられちゃう美味しさです(^^♪ おつまみやおやつにも◎
材料3人分（３人分）
- ごぼう１本
- A塩小さじ２分の１
- Aカレー粉小さじ２分の１
- A薄力粉適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
薄力粉を付けたらすぐに揚げましょう♪
- 1
ごぼうは洗い、斜め薄切りにする。
- 2
ジップ付き袋に入れ、A 塩小さじ２分の１、カレー粉小さじ２分の１、薄力粉適量を入れてよく振る。
- 3
フライパンに１ｃｍくらいのサラダ油を入れ、揚げ焼きにする。
レシピID
146339
質問
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
