副菜

止まらない!ごぼうのかりかりカレー粉揚げ

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごぼうにカレー粉衣をつけてカリカリに揚げました♪ チップス感覚でいくらでも食べられちゃう美味しさです(^^♪ おつまみやおやつにも◎

材料3人分(3人分)

  • ごぼう
    1本
  • A
    小さじ2分の1
  • A
    カレー粉
    小さじ2分の1
  • A
    薄力粉
    適量
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 1

    ごぼうは洗い、斜め薄切りにする。

  • 2

    ジップ付き袋に入れ、A 塩小さじ2分の1、カレー粉小さじ2分の1、薄力粉適量を入れてよく振る。

  • 3

    フライパンに1cmくらいのサラダ油を入れ、揚げ焼きにする。

ポイント

薄力粉を付けたらすぐに揚げましょう♪

作ってみた!

質問

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