副菜
《５分でごちそう♪》サーモンのタルタル
5分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物3.8g
- 脂質7.8g
- たんぱく質8.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あっという間にできるのに、手が込んでいるかのようなおもてなしメニューの完成♪ クラッカーやパンにのせたら止まらないおいしさのタルタルです！ 中華や韓国、和食に合わせたい時はオリーブ油をごま油に変えると雰囲気がガラッと変わります。
作り方
- 1
A 刺身用サーモン150g、セロリ2分の1本、にんにくひとかけ、塩小さじ11、オリーブ油大さじ1、濃口しょうゆ小さじ1、胡椒少々をフードプロセッサーに入れ撹拌する。
- 2
皿に盛り、刻みネギをのせる。 クラッカーを添えて完成！
ポイント
サーモンだけでなく、マグロやアジでつくっても美味しいです♪ 魚の香りが苦手な方はレモン汁を加えると臭みが消えて食べやすくなります。
レシピID：445898
更新日：2022/10/03
投稿日：2022/10/03
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