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    副菜

    しらすと青のりのトルティージャ(イタリアンオムレツ)

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    • 10

    調味料もなし!あっという間に完成! しらすに塩味がついているので味付け不要です♪ 濃い味が好きな方は粉チーズなどを足しても美味しいですよ。 お弁当にもぴったりです!

    材料4人分(15cmスキレット使用)

    • 4個
    • しらす
      100g
    • 青のり
      大さじ1
    • オリーブ油
      小さじ2

    作り方

    • 1

      ボウルに卵、しらす、青のりを入れてよく混ぜる。

      しらすと青のりのトルティージャ(イタリアンオムレツ)の工程1
    • 2

      十分に熱したスキレットにオリーブ油を入れ、1を流し入れる。 グルグルと3周くらいお箸で混ぜたら火を止める。

      しらすと青のりのトルティージャ(イタリアンオムレツ)の工程2
    • 3

      トースター(1500w)やグリルで5分ほど焼く。 楊枝を刺して何もついてこなければOK! 焦げそうなら途中でホイルをかぶせる。

      しらすと青のりのトルティージャ(イタリアンオムレツ)の工程3

    ポイント

    時短のためにスキレットとトースターを使っていますがフライパンだけでも作ることが出来ます。 フライパンだけで作る場合 蓋をして蒸し焼きにして8割が固まったら、ひっくり返して焼き目をつけます。

    作ってみた!

    • 1032950
      1032950

      2024/08/23 00:03

      フライパンで作りました。素材の味だけで十分美味しいです。卵焼きがうまく巻けない私には嬉しいレシピ♪又作りますね😊
      1032950の作ってみた!投稿(しらすと青のりのトルティージャ(イタリアンオムレツ))

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