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あっという間に出来る、かんたんおかず。 彩りが良いので、お弁当にオススメ!! パプリカやピーマンの甘味とごま油の香りがとってもよく合います♪
レンジで加熱をした後に、水分を捨ててすりごまを入れるのがポイント! 余分な水気をすりごまが吸って、あまり汁が出ないようにしてくれます。
パプリカ(赤、黄それぞれ)、ピーマンの種を取って1cm幅の細切りにする。 ボウルに入れて塩、ごま油を加えてラップをして600wのレンジで3分加熱する。
ボウルの下に溜まった水分を捨てる。 すりごまを入れて和える。
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2024/09/17
2024/07/25
2024/07/22
福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪