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    副菜

    《お弁当の彩りに最適♪》カラフルピーマンのナムル

    • 投稿日2022/10/12

    • 更新日2022/10/12

    • 調理時間5

    あっという間に出来る、かんたんおかず。 彩りが良いので、お弁当にオススメ!! パプリカやピーマンの甘味とごま油の香りがとってもよく合います♪

    材料2人分

    • パプリカ(赤、黄それぞれ)
      2分の1個ずつ
    • ピーマン
      2個
    • 小さじ2分の1
    • ごま油
      小さじ2
    • すりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    レンジで加熱をした後に、水分を捨ててすりごまを入れるのがポイント! 余分な水気をすりごまが吸って、あまり汁が出ないようにしてくれます。

    • 1

      パプリカ(赤、黄それぞれ)、ピーマンの種を取って1cm幅の細切りにする。 ボウルに入れて塩、ごま油を加えてラップをして600wのレンジで3分加熱する。

      《お弁当の彩りに最適♪》カラフルピーマンのナムルの工程1
    • 2

      ボウルの下に溜まった水分を捨てる。 すりごまを入れて和える

      《お弁当の彩りに最適♪》カラフルピーマンのナムルの工程2
    レシピID

    446498

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    福原ゆり
    • Artist

    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

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