主菜
《簡単！本格！》タンドリーチキン
投稿日2022/10/30
更新日2022/10/30
調理時間15分(漬け込み時間除く)
難しくて、手が混んでいるように見えてとっても簡単なタンドリーチキン。 漬け込み時間が長いほど、よく味が染み込みしっかりとした味になります。 チリパウダーは唐辛子だけでなく、ガーリックやクミンなどのスパイスがミックスされているのでたくさんのスパイスを買わなくても風味豊かに仕上がります。
材料2人分
- A鶏もも肉500g
- Aヨーグルト大さじ5
- Aパプリカパウダー大さじ1
- Aチリパウダー小さじ1
- Aカレー粉小さじ1
- A塩小さじ1
作り方
ポイント
漬け込み時間があまり長くとれない場合は、鶏もも肉を小さめの一口大に切ってから漬け込むと良いでしょう。
- 1
ビニール袋にA 鶏もも肉500g、ヨーグルト大さじ5、パプリカパウダー大さじ1、チリパウダー小さじ1、カレー粉小さじ1、塩小さじ1を入れ、しっかりと揉み込みながら混ぜる。 （冷蔵庫で１時間以上漬け込む）
- 2
トースターやグリルで１０分焼く。 （オーブンなら250度で１０〜１３分焼く）
レシピID
447645
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪