豆苗は価格が安定していて、安価なのでとっても助かる食材♪ 切って混ぜるだけ!とっても簡単なのに、美味しくて彩りも豊かになります。 ぜひ作ってみてくださいね!
豆苗を3、4cmの長さに切る。
天かす、干し海老、ポン酢、ごま油、めんつゆ(または白だし)を加えて良く混ぜる。
■豆苗は切った後、根っこを水に浸けておくとまた芽が伸びてきて食べることができます。 ■めんつゆや白だしが無ければ、鰹節をいれても良いです。その場合少ししょうゆを足すと味のバランスが良くなります。
レシピID:449617
更新日:2022/11/30
投稿日:2022/11/30
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