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豆苗ともやしの一銭洋食。

3
お好み焼きの
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2018.09.05

分類主菜

調理時間: 3分

ID342289

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

昔懐かしの一銭洋食を節約素材の豆苗ともやしで作りました。
まな板も包丁も使用しないで、簡単に美味しく出来上がります。

※二回に分けて焼いています。

お好み焼き フライパン 子供に人気/男子が大好き/簡単 紅生姜 節約 時短 青のり シニア 村上農園 簡単レシピ 一銭洋食 もやし 簡単料理 簡単 豆苗 子供 ヘルシー かつお節 サラダ油 男子が大好き 簡単手軽 マヨネーズ 小麦粉 おつまみ 簡単時短

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材料2人分
豆苗 1/2袋
もやし 1/2袋
2個
紅生姜 大さじ1
天かす 大さじ2
A
小麦粉 大さじ6
A
片栗粉 大さじ1
A
100cc
A
白だし 大さじ1
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
鰹節 適量
サラダ油 適量
作り方
Point!
白だしは無くてもいいですが、入れると美味しくなります。
  1. 豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とす。
  2. キッチンバサミで5~6センチ長さに切ってサッと洗う。
  3. もやしをサッと洗う。
  4. ボウルにA

    小麦粉 大さじ6、片栗粉 大さじ1、水 100cc、白だし 大さじ1

    を入れて混ぜておく。
  5. フライパンにサラダ油を入れて熱し、混ぜておいたA

    小麦粉 大さじ6、片栗粉 大さじ1、水 100cc、白だし 大さじ1

    の半量を入れる。
    半量の豆苗ともやしを生地の上にのせて、紅生姜と天かすの半量をのせて卵1個を割ってのせる。
  6. 生地の周りが乾いてきたらひっくり返す。
    生地を押さえて2~3分位焼く。
  7. 再度ひっくり返して半分に折って器に盛り付ける。
  8. お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・鰹節をかける。
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