豆苗と焼き海苔とかにかまのサラダ

材料2人分（２~３人前）

• 豆苗
  1パック
• かにかま
  5本
• 焼き海苔
  1枚
• 炒りごま
  小さじ1
• 天かす
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  ポン酢
  大さじ1

作り方

• 1

  豆苗は根元をキッチンバサミで切り落としてさっと洗って、水けをしっかり取る。長さを3等分位に切る。

• 2

  ボウルに、豆苗とほぐしたかにかまを入れ、A ごま油大さじ1/2、ポン酢大さじ1を入れて和える。炒りごま、ちぎった焼き海苔、天かすを加えてざっと和え、盛り付ける。

ポイント

水っぽくならないように、豆苗の水気はしっかりと切ります。

作ってみた！

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