副菜
お刺身のごま和え《お酒が進む！ごはんも進む！》
5分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー135kcal
- 炭水化物4.2g
- 脂質6.8g
- たんぱく質14.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お刺身が余った時などにとっても便利なごま和え♪ ごまがお醤油を吸ってくれるので、少ない調味料でもしっかりと味がつきます。 おつまみにもGOOD！！！ 旬のお魚を使ってぜひ作ってみてくださいね！
作り方
- 1
ボウルに刺身、濃口しょうゆ、みりん、すりごまを入れてよく和える。
ポイント
■写真ではカンパチを使用しています。 ブリ、アジ、イワシ、サバ、サワラなどでも美味しく仕上がります。 ■お好みでおろし生姜やおろしにんにくを入れても良いです。
レシピID：450218
更新日：2022/12/12
投稿日：2022/12/12
作ってみた！
M＊P2023/06/06 20:08
アブラガレイにおろした生姜とニンニクを少し足して♪すり胡麻風味がとても美味しいです☆他のお刺し身でもリピします。ありがとうございます。
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