副菜
３分！紅芯大根の爆速マリネ
投稿日2023/02/10
更新日2023/02/10
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存1ヶ月
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
辛味が少なく、生食で食べやすい紅芯大根。 鮮やかな色がとても綺麗で、食卓を彩り豊かにしてくれます。 作ってすぐはシャキッとした食感がGOOD！ 時間を置くと味が馴染んでそれもまたGOOD！
材料4人分
- 紅芯大根150g
- 塩小さじ4分の1
- オリーブ油小さじ1
- 胡椒少々
作り方
ポイント
■薄切りにする時はスライサーを使うと便利です。
- 1
紅芯大根の皮を剥き、出来るだけ薄くスライスする。 食べやすい大きさに切る。
- 2
塩、オリーブ油、胡椒を入れてよく揉む。
レシピID
454324
質問
作ってみた!
こんな「マリネ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「作り置き」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪