副菜
大根の千切りマリネサラダ
投稿日2023/04/10
更新日2023/04/10
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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さっぱり美味しい大根のマリネサラダ。 しっかりとレモンの風味を生かして箸休めにもぴったりの爽やかな味に仕上げました♪ いくらでも食べられてしまう美味しさです！！
材料4人分
- 大根400g
- 塩小さじ2分の1
- オリーブ油大さじ1
- レモン汁小さじ2
- パセリみじん切り少々
作り方
ポイント
■大根は辛味が少ない上部を使うのがオススメです。
- 1
大根の皮を剥き、千切りにする。 （スライサー使用してます）
- 2
塩を振りよく混ぜる。
- 3
オリーブ油、レモン汁、パセリみじん切りを加えて混ぜる。
レシピID
458547
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪