副菜

大根の千切りマリネサラダ

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10
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱり美味しい大根のマリネサラダ。 しっかりとレモンの風味を生かして箸休めにもぴったりの爽やかな味に仕上げました♪ いくらでも食べられてしまう美味しさです!!

材料4人分

  • 大根
    400g
  • 小さじ2分の1
  • オリーブ油
    大さじ1
  • レモン汁
    小さじ2
  • パセリみじん切り
    少々

作り方

  • 1

    大根の皮を剥き、千切りにする。 (スライサー使用してます)

  • 2

    塩を振りよく混ぜる。

  • 3

    オリーブ油、レモン汁、パセリみじん切りを加えて混ぜる。

ポイント

■大根は辛味が少ない上部を使うのがオススメです。

作ってみた!

質問

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