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紫キャベツと大根のツナマリネサラダ♪

紫キャベツと大根のツナマリネサラダ♪
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15分

サラダとしてシャキシャキで食べるのも美味しいですが、塩をまぶして水気を出してマリネにしたら、また違った美味しさで食べられます。 見た目も華やかなので、おもてなしのひと皿にもどうですか？

材料

  • 紫キャベツ
    70g
  • 紫玉ねぎ
    100g
  • 大根
    120g
  • A
    ツナ缶
    70g(※油をきったもの)
  • A
    粒マスタード
    大さじ1
  • A
    調味酢
    大さじ2(※カンタン酢を使っています)
  • 塩
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    紫キャベツ・紫玉ねぎはスライサーで薄切りに、大根は薄切りにしてから千切りにする。 ボウルに入れて塩をまぶして5分ほどおいて水気を絞る。

    紫キャベツと大根のツナマリネサラダ♪の工程1
  • 2

    A ツナ缶70g、粒マスタード大さじ1、調味酢大さじ2を合わせて①に混ぜ合わせる。

    紫キャベツと大根のツナマリネサラダ♪の工程2

ポイント

●水気をしっかりと絞ります。

レシピID：421921

更新日：2021/09/17

投稿日：2021/09/17

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