紫キャベツと大根のツナマリネサラダ♪

15

2021.09.17

分類副菜

調理時間: 15分

ID 421921

kikusuzu/菊地美鈴

気分のあがるひと皿を…

サラダとしてシャキシャキで食べるのも美味しいですが、塩をまぶして水気を出してマリネにしたら、また違った美味しさで食べられます。

見た目も華やかなので、おもてなしのひと皿にもどうですか?

    材料

    紫キャベツ 70g
    紫玉ねぎ 100g
    大根 120g
    A
    ツナ缶 70g(※油をきったもの)
    A
    粒マスタード 大さじ1
    A
    調味酢 大さじ2(※カンタン酢を使っています)
    適量

    作り方

    ポイント

    ●水気をしっかりと絞ります。
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    1. 紫キャベツ・紫玉ねぎはスライサーで薄切りに、大根は薄切りにしてから千切りにする。
      ボウルに入れて塩をまぶして5分ほどおいて水気を絞る。
    2. A

      ツナ缶 70g、粒マスタード 大さじ1、調味酢 大さじ2

      を合わせて①に混ぜ合わせる。
    0 54

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