副菜
パリパリピーマン海苔和え《やみつき！》
投稿日2023/04/13
更新日2023/04/13
調理時間5分(浸水時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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パリパリピーマンの進化型！ 千切りにしてから氷水に浸けているので、浸け時間は短くてもパリパリ！ 食感とごま油、焼きのりの香りがたまりません！！ ピーマンの苦味が少なく、野菜嫌いのお子様でも食べられます◎ おつまみにぴったりです♪
材料2人分
- ピーマン4個
- 塩小さじ3分の1
- 焼きのり全型4分の1枚
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
■パリパリの食感を楽しんでいただきたいので、食べる直前に氷水から上げて、味をつけるようにしてください。
- 1
ピーマンを半分に切って種を取り、千切りにして、氷水に１０分浸ける。
- 2
ピーマンの水気を取り、皿に盛る。 塩、ごま油、ちぎった焼きのりを振りかける。
レシピID
458764
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
