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    唐辛子のナンプラー漬け《何にのせても美味しい♪》

    唐辛子のナンプラー漬け《何にのせても美味しい♪》
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    • 投稿日2023/08/18

    • 更新日2023/08/18

    • 調理時間5分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安250円

    • 冷蔵保存6~7日

    • 冷凍保存1ヶ月

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    青唐辛子を見つけたらぜひ作っていただきたい♪ 冷奴にのせたり、そうめんつゆに入れたり、炒め物に入れたり使い方は無限大◎ ナンプラーに浸けているので、１ヶ月以上日持ちもします。 使いきれない唐辛子の消費にもオススメ！

    材料8人分

    • 青唐辛子
      ４、５本
    • ナンプラー
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ■唐辛子が辛すぎる場合は、種を取り除いて作っても良いです。 ■赤唐辛子で作っても美味しいです。 ■１ヶ月以上日持ちしますが、清潔なカトラリーで取り出すようにしてください。

    • 1

      瓶をアルコールスプレーなどで殺菌する。

    • 2

      青唐辛子を５mm幅に輪切りにして瓶に入れる。 ナンプラーをひたひたまで注ぐ。

    レシピID

    466569

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    福原ゆり
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    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住　自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪

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